Carpaccio vom Räucherlachs

Beschreibung:

Carpaccio vom Räucherlachs – Zart. Frisch. Verführerisch.

Zart aufgeschnittener Räucherlachs, hauchdünn serviert, trifft auf eine fein abgestimmte Honig-Limonenmarinade – fruchtig, leicht süß und angenehm frisch im Geschmack.

Feine Zitrusnoten umspielen das Aroma des edlen Fisches und bringen eine wunderbare Frische auf den Teller, während ein Hauch Honig für eine sanfte Balance sorgt. Auf Wunsch mit roten Zwiebeln, Rucola oder gerösteten Nüssen garniert.

Eine elegante Vorspeise – perfekt für Liebhaber feiner, leichter Genüsse.

Portionsgrößen:

klein (200gr.) = 27,95 € / mittel (400gr.) = 34,95 € / groß (600gr.) = 49,95 €